Czym charakteryzuje się eko makaron?

Podobnie jak wszystkie inne ekologiczne artykuły spożywcze, eko makaron jest przede wszystkim zdrowszy niż jego zwykła alternatywa. Makaron ekologiczny produkuje się bowiem z mąki wytwarzanej ze zbóż uprawianych na ekologicznych plantacjach. Pszenica, żyto czy gryka rosnące na takich polach nie zawierają żadnych szkodliwych substancji chemicznych, ponieważ makaron bio badany jest na każdym etapie produkcji. Ścisłe testy przechodzi zarówno plantacja, na której rośnie zboże na mąkę, jak i każdy kolejny krok procesu produkcyjnego. Finalny wyrób jest zatem czysty biologicznie, pozbawiony zbędnych dodatków. Poza tym, zboża uprawiane w tradycyjny sposób mają również lepszy, głębszy smak i zawierają w swoich ziarnach więcej łatwo przyswajalnych substancji odżywczych.

Dlaczego warto jeść makarony bio?

Makaron bio to wszystko, co najlepsze z natury dla naszego organizmu. Produkty ekologiczne nie tylko nie zawierają chemicznych dodatków – wzmacniaczy smaku czy konserwantów – ale są przy tym również bogatsze pod względem zawartości składników odżywczych. Makarony zawierają w swoim składzie błonnik, który usprawnia trawienie, a także witaminy cenne dla zdrowia całego ciała i wyglądu skóry.

W makaronie bio znajdziemy duże ilości witamin z grupy B, niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Obok nich rurki, kokardki czy wstążki dostarczają nam także witamin antyoksydacyjnych, czyli witaminy A i E. Dzięki nim organizm zyskuje wsparcie w walce z wolnymi rodnikami odpowiedzialnymi za proces starzenia komórek. Substancje te poprawiają także wygląd skóry, włosów i paznokci. Makarony bio są również skarbnicą minerałów, takich jak sód, potas, siarka, wapń czy żelazo. Warto uwzględniać je więc w swojej codziennej diecie, aby zadbać o odpowiednią podaż tych składników odżywczych w ich najbardziej naturalnej i czystej formie.

Jak wykorzystać w kuchni makaron bio?

Eko makaron to bardzo uniwersalny produkt w każdej kuchni. Wykorzystamy go tak samo, jak zwykły makaron, jednak w ekologicznym wydaniu dobrze znane sycące dania będą nie tylko zdrowsze dla naszego organizmu, ale również lepsze w smaku – pełniejsze i bardziej wyraziste. Dzieci bardzo często zajadają się makaronem "na sucho", czyli bez żadnych dodatków. Warto zatem zastąpić podawany im zwykły makaron jego ekologiczną wersją. Z bio makaronu przygotowujemy pożywne zapiekanki, które świetnie smakują zarówno w wariancie mięsnym, jak i wegetariańskim, w towarzystwie wybranego sosu i zapieczonego sera. Makaron ekologiczny będzie także bardziej wartościowym dodatkiem do zupy, do sosu bolońskiego czy do słodkich truskawek ze śmietaną. Ugotowany, wystudzony bio makaron sprawdza się również jako składnik sałatek, dlatego jeśli chcemy zaserwować swojej rodzinie coś zdrowego na święta, warto zamienić tradycyjnie stosowany makaron na ten ekologiczny.

Makarony bio są nawet smaczniejsze niż zwykłe makarony, dlatego nic nie powinno powstrzymywać nas przed zamianą tradycyjnego produktu na ten produkowany z dbałością o środowisko i zdrowie konsumenta. Szeroki wybór eko makaronów sprawia, że bez trudu znajdziemy w sklepie każdy rodzaj i kształt, jakiego potrzebujemy do danej potrawy. Makaron pszenny, razowy, sojowy, ryżowy czy gryczany, w formie nitek, krajanki, wstążek czy kokardek – każdy eko makaron znajdzie w kuchni swoje zastosowanie, świetnie połączy się z sosem czy kremową zupą, nada charakter zapiekance, podbijając również serca najmłodszych, najbardziej wymagających smakoszy.