Wymagany JavaScript
Do poprawnego działania sklepu wymagana jest włączona obsługa JavaScript.
sizer
Prezentowane zdjęcie ma charakter poglądowy.

MĄKA ORKISZOWA PEŁNOZIARNISTA DROBNA 1KG BJOS

9,00 zł

Mąka orkiszowa drobna jest bogata w cynk, selen oraz witaminy z grupy: A, E i D.  Dominującym kwasem tłuszczowym jest wartościowy dla zdrowia kwas linolenowy. Gatunek ten jest również bogatym źródłem błonnika pokarmowego. Orkisz spożywany był w starożytności. W czasach rzymskich był posiłkiem gladiatorów i zawodników igrzysk. Ziarno orkiszu zawiera więcej białka (13–17 proc.) niż ziarno pszenicy zwyczajnej. Doskonale nadaje się do wypieku tradycyjnych chlebów jak również do wyrobu ciast, naleśników, bułek oraz pierogów.

Składniki: 100% mąka orkiszowa.

Wartość odżywcza na 100g

Wartość energetyczna: 828 kJ (320 kcal)

Białko: 11,6 g

Węglowodany: 62,4 g

Tłuszcz: 2,7 g

Waga produktu: 1kg

Najpopularniejsze produkty w kategorii Mąki