Prezentowane zdjęcie ma charakter poglądowy.
MĄKA ORKISZOWA PEŁNOZIARNISTA DROBNA 1KG BJOS
EAN: 8594010319938
Producent:
BJOS
Data ważności:
BLOZ7:
Mąka orkiszowa drobna jest bogata w cynk, selen oraz witaminy z grupy: A, E i D. Dominującym kwasem tłuszczowym jest wartościowy dla zdrowia kwas linolenowy. Gatunek ten jest również bogatym źródłem błonnika pokarmowego. Orkisz spożywany był w starożytności. W czasach rzymskich był posiłkiem gladiatorów i zawodników igrzysk. Ziarno orkiszu zawiera więcej białka (13–17 proc.) niż ziarno pszenicy zwyczajnej. Doskonale nadaje się do wypieku tradycyjnych chlebów jak również do wyrobu ciast, naleśników, bułek oraz pierogów.
Składniki: 100% mąka orkiszowa.
Wartość odżywcza na 100g
Wartość energetyczna: 828 kJ (320 kcal)
Białko: 11,6 g
Węglowodany: 62,4 g
Tłuszcz: 2,7 g
Waga produktu: 1kg
Najpopularniejsze produkty w kategorii Mąki