Wymagany JavaScript
Do poprawnego działania sklepu wymagana jest włączona obsługa JavaScript.
sizer
Prezentowane zdjęcie ma charakter poglądowy.

Czarny czosnek 80 g Pięć Przemian

19,90 zł
Powiązane produkty
  • sizer

    CZOSNEK MIELONY 50 G DARY NATURY

    4,50 zł
  • sizer

    CZOSNEK NIEDŹWIEDZI BIO 25 G DARY NATURY

    4,90 zł

Czarny czosnek powstaje podczas procesu podobnego do karmelizacji. Przez przeszło miesiąc poddawany jest odpowiedniej temperaturze (60-80°C) i dużej wilgotności. Proces ten nazywany jest reakcją Maillarda, która odpowiada również m.in. za zapach piwa, czekolady, prażonej kukurydzy, kawy czy chleba.

Podczas długotrwałego procesu czosnek zmienia swój kolor, smak, strukturę i zapach, a co najważniejsze zmienia swoje właściwości. Dzięki nim czarny czosnek zyskał uznanie w szeroko pojętej farmacji i sprzedawany jest w postaci suplementu diety.

Jego smak przypomina suszoną śliwkę, sos sojowy, ocet balsamiczny, anyż czy espresso. Można ten smak opisać jako umami czyli tzw. piąty smak.

Czarny czosnek obniża poziom cholesterolu, reguluje poziom cukru i buduje odporność. Ze względu na jego delikatne właściwości pobudzające dobrze go spożywać rano. 

Nasz czarny czosnek to produkt w 100% naturalny i ekologiczny bez żadnych dodatków, konserwantów i barwników. Nadaje się do bezpośredniego spożycia.

Składniki

Czosnek* 100%
*z upraw ekologicznych.

Produkt może zawierać alergeny: orzechy. 

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. 

Wartość odżywcza 100 g
Wartość energetyczna 908 kJ / 217 kcal
Tłuszcz 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 46 g
w tym cukry 43 g
Białko 9,4 g
Sól  0,02 g

 

Masa netto

80 g

Wyprodukowano w Polsce przez: Simpatiko s.c., ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa

Najpopularniejsze produkty w kategorii Przyprawy