Wymagany JavaScript
Do poprawnego działania sklepu wymagana jest włączona obsługa JavaScript.
sizer
Prezentowane zdjęcie ma charakter poglądowy.

ALGI MORSKIE SUSZONE - WAKAME BIO 25 g - PORTO MUINOS

13,51 zł

Algi morskie Wakame* (Undaria pinnatifida) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wakame, znane również jako Undaria pinnatifida, to warzywo morskie lub jadalny wodorost. Ma delikatnie słodki smak i jest często podawane jako dodatek do zup i sałatek. Wakame jest cienkie, ma oliwkowy kolor i jest powszechnie jadane w Japonii i innych kuchniach azjatyckich.

Wodorosty wakame są bardzo odżywcze w porównaniu do podobnego wodorostu kombu, choć zawiera mniej jodu, ale za to jest bogate w wapń i magnez, które utrzymują kości w dobrej formie. Dodatkowo kompleks witamin i minerałów powoduje, że wodorosty te są znakomitym składnikiem do rozpoczęcia zdrowej diety.

Wodorosty Wakame, podobnie jak kombu, powodują zmiękczenie włókien żywności z jaką są gotowane i przygotowywane. Wystarczy namoczyć, pokroić na kawałki o odpowiedniej wielkości i dodać do potrawy. Są szczególnie pyszne smażone z cebulą lub podawane z blanszowanymi warzywami. Smakują idealnie dodane do ryb smażonych pieczonych w folii. Tworzą ró1)wnież pyszną kompozycję, kiedy dodamy je do sałatki z ogórkami lub owocami cytrusowymi z sosem octowym.

Suszone Wodorosty Wakame – Morski Przysmak 
 
• Wysoka zawartość potasu, błonnika odżywczego oraz pierwiastków 
• Produkt surowy, koszerny, bezglutenowy, przeznaczony dla wegetarian i w 100% naturalny z certyfikatem 
• Używany jako przyprawa w zupach, sałatkach i Azjatyckich daniach 
 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Moczyć w wodzie przez 20 minut, następnie zmienić wodę i moczyć przez kolejne 20 minut. Po namoczeniu Wakame powiększa objętość do czternastu razy w stosunku do swojej suchej wagi.
Gotować według uznania ok. 15-20 minut.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 304,9 kcal / 1277,1 kJ;
Tłuszcz: 2,7 g; 
W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,2 g;
Węglowodany: 38,0 g; 
W tym cukry:
Błonnik:
Białko: 16,8 g;
Sól: 3,5 g

Najpopularniejsze produkty w kategorii Przyprawy