Wymagany JavaScript
Do poprawnego działania sklepu wymagana jest włączona obsługa JavaScript.
sizer
Prezentowane zdjęcie ma charakter poglądowy.

Orkisz Bio na kutię 400 g

6,49 zł

Orkisz na kutię to specjalna propozycja świąteczna (przepis poniżej), tym razem orkiszowa, która pozwoli wyczarować pyszną staropolską, wigilijną potrawę zwaną kutią.

Produkt rolnictwa ekologicznego.

Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005P

Kraj pochodzenia – Polska

Odmiana orkiszu to schwabenkorn lub oberkulmer rotkorn.

PRZEPIS NA KUTIĘ

  1. 1 szklanka orkiszu na kutię
  2. 0,5 szklanki miodu
  3. 1 szklanka maku
  4. rodzynki
  5. orzechy włoskie i laskowe
  6. figi, migdały, daktyle


Ziarno dobrze wypłukać i namoczyć na noc. Następnego dnia ugotować do miękkości, kilkakrotnie zmieniając wodę, a później miękką odsączyć na sicie. Mak wypłukać, sparzyć i dwukrotnie przekręcić przez maszynkę. Wymieszać mak z miodem i bakaliami. Tuż przed podaniem dołożyć orkisz (zbyt wcześnie wymieszana z masą makową twardnieje). Kutię podawać lekko schłodzoną.

Najpopularniejsze produkty w kategorii Nasiona i ziarna