Wymagany JavaScript
Do poprawnego działania sklepu wymagana jest włączona obsługa JavaScript.
sizer
Prezentowane zdjęcie ma charakter poglądowy.

OLIWA Z OLIWEK NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA EXTRA VIRGIN 750ML COSTA D'ORO

37,99 zł
Powiązane produkty
  • sizer

    Oliwa z oliwek do smażenia 500 ml Bio Planete

    26,90 zł

Włoska oliwa extra vergine Costa d’Oro gości na polskich stołach ponad 15 lat. Ta znana i  ceniona w  ponad 60 krajach świata oliwa, zdobyła także w  Polsce wielu zadowolonych i  wiernych konsumentów. Oliwa extra vergine Costa d’Oro tłoczona jest ze  świeżo zebranych, nieobitych i  niezbyt dojrzałych oliwek, co  zapewnia jej  bardzo wysokie parametry jakości, takie jak:

  • Kwasowość < 0,4% [norma 0,8%]
  • Poziom alkiloestrów ok. 35mg/kg [norma 75mg/kg]

Oliwa tej klasy posiada zdecydowanie wysoki poziom korzystnych dla zdrowia polifenoli, witamin i  antyoksydantów. Stosunkowo łatwo możemy dokonać oceny jakości oliwy po  jej smaku. Oczywiście część różnic wynika z  rodzaju oliwek z  jakich była tłoczona, ale  takie elementy jak pewna ostrość i  lekko owocowo-gorzki –„bitter”- smak są  zwykle potwierdzeniem, że  mamy do czynienia z  oliwą wysokiej klasy o  dużej zawartości cennych dla zdrowia składników.

Poziom alkiloestrów – obecnie jest wymagane, aby  oliwa extra vergine miała poniżej 75mg/kg alkiloestrów. Parametr ten zapewnia, że  oliwa powstaje z  najlepszych, nieuszkodzonych i  odpowiednio przechowywanych oliwek.

Najpopularniejsze produkty w kategorii Tłuszcze roślinne, oleje i oliwy